台灣第一 世界領先

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三盛能源工程有限公司自民國七十六年開始至今,
已超過三十多個年頭,,就是品質保證!
高標準的品德操守與售後服務之實務均深獲客戶一致的認同、肯定及好評。
針對亞洲環境設計恆溫恆濕酒窖, 不論在任何季節都能保持均勻、穩定的理想酒窖溫度與濕度。

企業理念

為您服務


專業

超過三十年實務經驗

用心

量身訂做

品質

針對不同地區特別設計

負責

完善的售後服務

誠信

高標準的品德操守及對客戶個人隱私的保護

儲存葡萄酒最忌諱的是溫度、濕度、光線、震動、氣味等強烈變化影響葡萄酒陳年。坊間保存葡萄酒使用單純的冷暖氣空調設備,由於空調製冷同時也除濕,使得環境越來越乾燥,為維護濕度而另加裝機械調節加濕,長時間可能產生水垢、發霉、腐蝕.....等問題,而損害藏酒品質。

RITZ COOL 酒窖(CELLAR)針對亞洲高濕、高溫的環境設計恆溫恆濕酒窖,規劃設計專屬風格獨特的酒窖空間,完善良好的壁體結構隔熱以及整體空間規劃,搭配專利認證酒窖機及專利制震酒架,使酒窖內溫溼度維持在穩定範圍,不論在任何季節都能保持均勻穩定的理想溫度與溼度,使酒窖不易受環境變動影響,讓葡萄酒更加穩定熟成。

雪茄是一件嬌貴的珍品,它既怕熱、又怕冷;保存時既不能太潮,又不能太乾。
保存關鍵是溫度及濕度適宜的控制,得以維持雪茄的熟成及保存品質。

雪茄太乾:包紮葉變脆,容易乾裂;雪茄太濕,容易過度膨脹,此外高溫高濕環境也容易使雪茄葉中的蟲卵孵化滋生。
保存不僅影響外觀也影響口感,若是太乾燥,燃燒太快、有焦味,且燃燒不平均;若是太潮濕,雪茄燃燒不易而易熄火,而無法領略雪茄真正的味道。

RITZ COOL雪茄室(櫃),穩定控制溫濕度,達到保存雪茄最佳品質以及口感。

維持文物保存環境溫濕度穩定,是保存文物相當重要的一環,台灣氣候高溫多濕,對於文物典藏相當不利,根據文化建設委員會調查,多數文物保存機構,對於文物收存室並沒有設置溫濕度量測及監控之儀器,甚至於下班後就將空調設備關閉,不僅利於蛀蟲﹑黴菌滋生促進其繁殖,經常性的溫濕度劇烈變化,文物產生變質及劣化,而危害保存典藏文物,更不能輕忽。

在日本﹑美﹑英﹑法及中國大陸等國家,擁有大量年代久遠的古器物,對於保存環境的控制就相當重視,為防患未然,對於文物保存環境溫濕度控制之觀念,實有加強宣導之必要建立正確的保存觀念。
RITZ COOL專業酒窖溫濕控制設備,整體以文物保存品質為主之設計,考量各別環境與整體結構規劃,進而達到文物保存的目的。

酒窖實績

心世紀葡萄酒-台中店
國泰洋酒-文心門市
CHEFS CLUB (微風信義47F)
桃機第二航廈 D4登機門-采盟免稅店
桃機二航廈 D1登機門-采盟免稅店
桃機二航廈D1登機門處-采盟免稅店
桃機二航廈D5登機門處-采盟免稅店
桃機二航廈 D5(R)登機門處-采盟免稅店
寒舍艾美酒店Le Méridien
寒舍艾美酒店Le Méridien
新竹國賓大飯店A Cut牛排館
歐華酒店-地中海牛排館
歐華酒店-地中海牛排館
歐華酒店
台北華國大飯店
台北華國大飯店
銘洋國際酒業
寒舍艾麗酒店Humble House Taipei

酒窖實績:
(私人客戶因有保密合約,不便公開)


  • 台北君悅酒店
  • 台北喜來登大飯店×4(安東廳)
  • 台北亞都麗緻大飯店
  • 台北寒舍艾美酒店
  • 寒舍艾麗酒店
  • 台北國賓大飯店
  • 大地酒店
  • 華國大飯店
  • 君品酒店
  • 歐華飯店×2(地中海牛排館)
  • 大直美福大飯店
  • 維多利亞酒店(N°168 PRIME 牛排館大直本館)
  • 文華東方酒店
  • 北投三二行館
  • 新竹國賓大飯店(9樓A Cut牛排館)
  • 台中亞緻大飯店
  • 台中金典酒店
  • 花蓮有熊的森林
  • 高雄漢來大飯店*2
  • 高雄金典酒店
  • 桃園國際機場第二航廈-采盟免稅商店複合式酒窖×4
  • 桃園國際機場第一航廈-昇恆昌免稅商店雪茄窖×3
  • N°168 PRIME 牛排館(敦南館)
  • 台北101台南擔仔麵—86樓頂鮮101餐廳
  • 台北小巨蛋TAIPEI ARENA
  • 三井日本料理餐廳各分店
  • 那米哥婚宴廣場(La New企業)
  • 錢櫃Party World KTV台北會所/北京旗艦店
  • Brown Sugar餐廳
  • Jackie's Topia創意廚房
  • Osteria by Angie光復店/大直店
  • 台中MEATG Q
  • Osteria大安店
  • IL MERCATO義瑪卡多天母店
  • A5精品百貨BELLAVITA (5樓-L'ATELIER餐廳.2樓-bar & restauranta³餐廳.B2-超市美食主題).
  • 新都里日本料理餐廳
  • 瑞德餐飲
  • 天禧國際餐飲
  • 登琪爾養生莊所
  • 郁品堂健康會館
  • 歐風酒食90
  • Toh-A桌藏餐廳
  • 鼎恩創意餐廳
  • Chefs Club Taipei
  • 宜蘭饗宴鐵板燒
  • 台中与玥樓
  • 台中樂沐法式餐廳
  • 高雄海天下
  • 高雄京城凱悅實品屋
  • 橡木桶洋酒各分店
  • 夏朵菸酒
  • 心世紀葡萄酒(松江.台中門市)
  • 法蘭絲各通路
  • 肯歐葡萄酒
  • 維納瑞酒窖
  • 金釀名酒
  • 達迷酒坊
  • 酩洋國際酒業
  • 荖藤酒窖(歡迎客戶暫存葡萄酒)
  • 威廉彼特
  • 易品菸酒
  • 七銘酒坊
  • 買酒網內湖旗艦店/天母店/民生店/敦南店
  • 台中國泰洋酒
  • 長榮桂冠葡萄酒坊(安和店)
  • 吉星酒棧
  • 力盛菸酒專賣店
  • 台中義馨行
  • 台中天涯旅人酒窖
  • 台中龍穴酒坊
  • 台南巴克氏企業
  • 高雄葡園雪茄紅酒館
  • 高雄常瑞精品洋酒
  • 花蓮上揚菸酒
  • 伊比利火腿窖

雪茄室實績

懸浮提示文字
懸浮提示文字

酒窖儲酒櫃
特色
*採用RITZ COOL專業酒窖緩慢漸進式的溫濕控制系統
*全橡木實木儲酒櫃
*24小時保全監控
*無紫外線.黃光.LED燈

單櫃可放置10箱法國標準木箱(12瓶裝)
其他獨立儲酒室可放置50、100、200、300箱

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